Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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Frische Aromatik nach grünen Äpfeln, Birne und Zitrusnoten mit mineralischer Nuance. Leichtfüßiger, eleganter Körper mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Klarer, erfrischender Abgang mit angenehmer Länge.
Gegrillter Spargel mit Parmesan, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Pasta mit Zitrone und Ricotta, frischer Ziegenkäse mit Feigensenf
Das Weingut Kornell liegt im mittleren Etschtal in Südtirol, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, die für klimatische Kontraste zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme bekannt ist. Diese optimalen Bedingungen bieten den Pinot Grigio-Reben ideale Voraussetzungen für eine ausgewogene Reife.
Der Wein zeigt frische Aromen von grünen Äpfeln, Birne und Zitrusnoten mit einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er leichtfüßig und elegant mit lebendiger Säure und einem klaren, erfrischenden Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Kornell aus dem mittleren Etschtal in Südtirol. Die Region profitiert von alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, die ideale Bedingungen für Pinot Grigio bieten.
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, Südtiroler Speckplatte, gebratener Forelle, Pasta mit Zitrone und Ricotta sowie frischem Ziegenkäse. Er ist ein vielseitiger Begleiter für die leichte mediterrane Küche.
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Pinot Grigio seine frischen Fruchtaromen und seine lebendige Struktur am besten.
Als junger, frischer Weißwein ist dieser Pinot Grigio für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine sortentypische Frische und lebendige Frucht optimal zu erleben.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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