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Castelfeder - Lagrein Rosé DOC

Charakteristik

Frischer, fruchtbetonter Lagrein Rosé mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Kirschen sowie zarten Kräuternoten. Am Gaumen saftig und lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und erfrischendem, trockenem Abgang. Die charakteristische Eleganz der Südtiroler Lagrein-Traube zeigt sich in der feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.

Geschmacksprofil

Süße 1,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,7 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Lachsfilet, Vitello tonnato, Caprese-Salat mit Büffelmozzarella, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Gebratene Garnelen

Roséwein

Lagrein Rosé DOC

Lagrein · 13 % vol · 0,75 l
14,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 19,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Castelfeder
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rosé
Geschmack
trocken
Restzucker
1,8 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
12-14°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Dreh - und Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Castelfeder ist im Südtiroler Unterland beheimatet, einer klimatisch begünstigten Weinregion, die für ihre qualitätsvollen Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten bekannt ist. Die mineralischen Böden und das mediterrane Klima schaffen ideale Voraussetzungen für fruchtbetonte, elegante Weine.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Castelfeder Lagrein Rosé?

Der Lagrein Rosé ist frisch und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Er zeigt eine lebendige Säure, mittleren Körper und einen erfrischenden, trockenen Abgang.

Woher kommt dieser Lagrein Rosé?

Der Wein stammt vom Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland. Die Lagrein-Trauben wachsen auf mineralischen Böden in den klimatisch begünstigten Lagen Südtirols.

Welche Speisen passen zum Lagrein Rosé?

Der Rosé harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, Vitello tonnato, Caprese-Salat, mediterraner Pasta und gebratenen Garnelen. Er ist ideal für sommerliche und leichte mediterrane Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein Rosé serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die Frische und die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung.

Wie lange kann der Lagrein Rosé gelagert werden?

Als junger, fruchtbetonter Roséwein ist er zum baldigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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