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Cardeto - Matile Pinot Grigio IGP

Charakteristik

im Bouquet frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Mandel; am Gaumen leicht und spritzig mit feiner Säure und einem harmonischen Trinkfluss; klingt frisch und geradlinig aus mit zarten Noten von Zitruszeste und weißem Pfirsich

Geschmacksprofil

Süße 3,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Antipasti mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella, gegrillter Seebarsch mit Zitrone und Kräutern, Pasta mit Meeresfrüchten, cremige Ziegenkäse-Variationen, sommerliche Salate mit Hähnchenbrust

Weißwein

Matile Pinot Grigio IGP

Pinot Grigio · 12.5 % vol · 0,75 l
6,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Cardeto
Qualitätsstufe
IGP
Land
Italien
Region
Umbrien
Ort
Cardeto
Charakter
Rebsorte
Pinot Grigio
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.4 g/l
Säuregehalt
5.1 g/l
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Cardeto bei Orvieto in Umbrien ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft, die bis 2004 als Winzergenossenschaft Orvieto bekannt war. Heute steht Cardeto für modern interpretierte, authentische Weine aus dieser geschichtsträchtigen Weinregion im grünen Herzen Italiens.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Cardeto Matile Pinot Grigio?

Der Cardeto Matile Pinot Grigio zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit floralen Nuancen. Am Gaumen ist er leicht und spritzig mit feiner Säure und einem harmonischen Trinkfluss. Der Abgang ist frisch und geradlinig mit zarten Noten von Zitruszeste.

Woher kommt dieser Pinot Grigio?

Dieser Pinot Grigio stammt aus Umbrien, dem grünen Herzen Italiens. Er wird vom Weingut Cardeto bei Orvieto erzeugt, einer traditionsreichen Winzergenossenschaft, die für authentische, modern interpretierte Weine aus dieser Region steht.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Cardeto Matile Pinot Grigio entfaltet sein optimales Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die spritzige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist dieser Pinot Grigio lagerfähig?

Als frischer, spritziger Weißwein ist der Cardeto Matile Pinot Grigio zum zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb von etwa 2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu genießen.

Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?

Der Cardeto Matile Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit mediterranen Antipasti, gegrilltem Fisch wie Seebarsch, Pasta mit Meeresfrüchten und cremigen Ziegenkäse-Variationen. Auch zu sommerlichen Salaten mit Hähnchenbrust ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Grigio), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Picco d’Umbria SRL , IT 05018 Orvieto (TR)

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