Vom selben Weingut, aus Umbrien
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Elegantes Kirschrot mit Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen in der Nase und am Gaumen. Schlank mit animierenden Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist fruchtig mit feiner Säure.
Antipasti Misti, Pasta mit Tomatensoße, gegrilltes Hähnchen, Kalbsschnitzel, milde Käsesorten, Pizza
Die Genossenschaft Cardeto, bis 2004 noch "Weinkooperative von Orvieto" genannt, trägt heute den Namen des Dorfes Cardeto in Umbrien, aus dem die Weine stammen. Die Matile-Linie steht für zugängliche, gefällige Weine in moderner Ausstattung, die tief mit ihrer Region verwurzelt sind.
Der Wein zeigt Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen mit einer schlanken Struktur. Animierende Tannine und lebendige Frische prägen den Charakter. Der Abgang ist fruchtig mit feiner Säure.
Der Wein stammt aus Umbrien, einer traditionsreichen Weinregion im Herzen Italiens. Er wird von der Genossenschaft Cardeto erzeugt, die nach dem gleichnamigen Dorf benannt ist. Der Jahrgang 2023 repräsentiert die moderne Matile-Linie des Weinguts.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur kann sich das fruchtige Aromenprofil am besten entfalten. Ein Dekantieren ist bei diesem zugänglichen Wein nicht erforderlich.
Als junger, unkomplizierter Alltagswein sollte dieser Merlot innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. Er ist nicht für lange Lagerzeiten konzipiert, sondern zum zeitnahen Genuss gedacht.
Der Wein harmoniert hervorragend mit italienischen Antipasti, Pasta mit Tomatensoße und Pizza. Auch zu gegrilltem Hähnchen, Kalbsschnitzel und milden Käsesorten ist er eine gute Wahl. Seine schlanke Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Picco d’Umbria SRL , IT 05018 Orvieto (TR)
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