Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Trento DOC Brut Nature aus Chardonnay mit traditioneller Flaschengärung. Intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Hefenoten. Am Gaumen lebendig, straff und mineralisch mit präziser Säure, feiner Perlage und langem, trockenem Abgang ohne Dosage.
Austern und Meeresfrüchte, gegrillter Fisch mit Zitronenvinaigrette, Carpaccio vom Steinbutt, Ziegenkäse mit Honig, Vitello Tonnato
Die Cantina Sociale di Trento ist eine renommierte Winzergenossenschaft im Trentino, die für hochwertige Schaumweine nach traditioneller Methode bekannt ist. Die Trauben werden nach strengen Qualitätsstandards vinifiziert und die Weine über längere Zeit auf der Hefe gelagert, was ihnen Komplexität und Tiefe verleiht.
Der Schaumwein präsentiert sich mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Hefenoten. Am Gaumen ist er lebendig und mineralisch mit präziser Säure, feiner Perlage und vollkommen trockenem Abgang ohne jegliche Restsüße.
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und wird von der Cantina Sociale di Trento erzeugt. Die Trento DOC ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für hochwertige Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung.
Ideal als Aperitif oder zu besonderen Anlässen. Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden und entfaltet seine Qualitäten am besten in den ersten 1–2 Jahren nach dem Kauf.
Der Trento DOC Brut Nature ist trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden. Bei kühler, dunkler Lagerung im Liegen behält er seine Frische und Eleganz.
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch mit Zitronenvinaigrette, Carpaccio vom Steinbutt oder Vitello Tonnato. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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