Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang
Aperitif, Antipasti
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Trento DOC.
Rebsorte: Chardonnay.
Im Glas zeigt sich leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase: Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze. Am Gaumen: Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang. Stilistik: Fruchtig · Erfrischend · Vollmundig.
Passt hervorragend zu: Aperitif, Antipasti.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Cantina Rotaliana, Via Trento 65/b, 38017 Mezzolombardo (TN), IT.
Der Extra Brut zeigt komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Perlage, frischer Säure und einer sehr trockenen, eleganten Ausprägung durch den extra niedrigen Restzuckergehalt.
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC. Er wird von der Cantina Rotaliana aus 100% Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode produziert.
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, rohem Fisch wie Austern oder Sushi, Antipasti und leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif oder zu Sashimi ist er ideal geeignet.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.
Als Schaumwein ist er bereits trinkreif und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um die Frische und Perlage zu bewahren.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Trentino
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