Vom selben Weingut, aus Abruzzen
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Frischer, mineralischer Weißwein mit filigraner Aromatik nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Lebendige Säure, mittlerer Körper und elegante Struktur. Der Abgang ist klar und mineralisch mit guter Länge.
Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte, Spaghetti mit Zitrone und Olivenöl, frische Mozzarella mit Tomaten, gebratenes Zanderfilet, Gemüserisotto
Die Cantina Frentana aus den Abruzzen vinifiziert die seltene Cococciola-Traube zu einem rebsortentypischen DOC-Wein mit Respekt vor dem Terroir. Die Region an der Adriaküste Mittelitaliens ist bekannt für authentische autochthone Rebsorten und traditionellen Weinbau.
Der Wein präsentiert frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Aprikose mit mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen klaren, frischen Abgang.
Der Wein stammt aus den Abruzzen an der italienischen Adriaküste und wird von der Cantina Frentana erzeugt. Die Cococciola ist eine seltene autochthone Rebsorte dieser Region mit DOC-Status.
Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, Calamari, Spaghetti mit Zitrone, frischer Mozzarella, gebratenem Fisch und Gemüserisotto. Der Wein harmoniert hervorragend mit der mediterranen Küche.
Der Cococciola sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. So kommen seine frische Aromatik und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Dieser Wein ist bereits trinkfertig und sollte jung genossen werden, um seine frische Fruchtaromatik optimal zu erleben. Lagerpotenzial: 1–2 Jahre.
Trauben (Cococciola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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