Vom selben Weingut, ebenfalls Passerina
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Frischer Weißwein mit feiner Zitrus- und Apfelaromatik sowie Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und eine feine mineralische Note prägen den Gaumen. Der Abgang ist klar, unkompliziert und angenehm trocken mit einem Hauch von Zitronenzeste.
Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Antipasti mit Oliven und gegrilltem Gemüse, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce, frischer Ziegenkäse, Risotto mit Kräutern
Die Cantina Frentana ist in den Abruzzen ansässig und widmet sich der Vinifikation authentischer, regionaltypischer Weine aus autochthonen Rebsorten wie der Passerina. Das Weingut verkörpert mit der Costa del Mulino-Linie den charaktervollen Stil dieser mittelitalienischen Weinregion.
Der Passerina zeigt frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar, trocken und erfrischend.
Der Wein stammt aus den Abruzzen, einer traditionsreichen Weinregion an der Adriaküste Mittelitaliens. Die Cantina Frentana vinifiziert hier die autochthone Rebsorte Passerina, die auf kalkhaltigen Böden ihre typische Frische entwickelt.
Der Abruzzo Passerina DOC sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und lebendige Frucht optimal zur Geltung zu bringen.
Als junger, frischer Weißwein ist der Passerina 2022 für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen.
Der Passerina harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Antipasti mit Oliven und gegrilltem Gemüse, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce, frischem Ziegenkäse sowie Risotto mit Kräutern.
Trauben (Passerina), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Passerina
Vom selben Weingut, aus Abruzzen
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