Vom selben Weingut, ebenfalls Corvina & Rondinella
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva aus getrockneten Trauben mit komplexer Aromatik von reifen dunklen Früchten, Kakao, geröstetem Kaffee, Tabak und Gewürzen. Kraftvoller, opulenter Körper mit 17 % Alkohol, gut eingebundener Säure und samtiger Textur. Langer, würziger Abgang mit feiner Bitterkeit.
Geschmortes Rindergulasch, Wildragout mit Polenta, gereifter Pecorino, Brasato al Amarone, dunkle Schokoladendesserts
Wir benachrichtigen Sie gern, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist:
Ihre Adresse wird nur für diese eine Benachrichtigung gespeichert und danach gelöscht.
Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Campo del Titari Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva entstammt dem renommierten Cru „Campo del Titari“ in San Pietro in Cariano auf etwa 450 m Höhe. Die Südausrichtung der Rebflächen, gepaart mit kalk- und steinreichen Böden, schafft ein kraftvolles Terroir mit tiefer mineralischer Prägung.
Diese Riserva vereint handverlesene Trauben folgender autochthoner Sorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Nach einer bis zu 120 Tage dauernden Trocknung (Appassimento) werden die Beeren schonend vergoren. Der Wein reift über 36 Monate in Barriques, gefolgt von mindestens 12 Monaten Flaschenreifung.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Kakao, geröstetem Kaffee, Tabak und Gewürzen wie Ingwer und Kreuzkümmel, harmonisch ergänzt durch holzige Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Amarone mit majestätischer Kraft, klar strukturierter Säure, seidigen Tanninen und einem langen, meditativen Abgang.
Die Familie Brunelli produziert diesen Premium-Amarone im markanten Corte Cariano, wobei der historische, hufeisenförmige Hof in San Pietro in Cariano als Herzstück dient. Hier verschmelzen jahrhundertealte Kellertraditionen mit modernster Weinbereitungstechnik. Nur in herausragenden Jahrgängen entstehen etwa 3 000 nummerierte Flaschen – ein Spiegelbild für höchste Präzision und Leidenschaft.
Der Amarone zeigt komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Kakao, geröstetem Kaffee, Tabak und Gewürzen wie Ingwer. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und opulent mit samtiger Textur, gut eingebundener Säure und langem, würzigem Abgang.
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Campo del Titari in San Pietro in Cariano im Valpolicella Classico-Gebiet. Die Rebflächen liegen auf etwa 450 m Höhe in Südausrichtung auf kalk- und steinreichen Böden.
Der Campo del Titari Amarone sollte bei 16-18°C serviert werden. Aufgrund seiner Kraft und Struktur empfiehlt sich eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss.
Als Riserva verfügt dieser Amarone über ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Die Konzentration aus den getrockneten Trauben und der hohe Alkoholgehalt von 17% sichern eine lange Entwicklung in der Flasche.
Der kraftvolle Amarone harmoniert perfekt mit geschmortem Rindergulasch, Wildragout mit Polenta, gereiftem Pecorino oder Brasato al Amarone. Auch dunkle Schokoladendesserts werden durch die würzige Aromatik des Weins ergänzt.
Trauben (Corvina, Rondinella, Oseleta), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Brunelli Luigi, Via Cariano 10, I-37029 San Pietro in Cariano (VR)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, ebenfalls Corvina & Rondinella
Ebenfalls Corvina & Rondinella
Ebenfalls Corvina & Rondinella
Ebenfalls Corvina & Rondinella
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.