Vom selben Weingut, aus Sizilien
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Intensive Aromatik von schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Brombeeren, begleitet von würzigen Noten schwarzen Pfeffers und mediterraner Kräuter. Die samtige, stoffige Textur mit eleganter Restsüße und feiner Rosinennote ist typisch für das Appassimento-Verfahren. Der Abgang überzeugt mit Nuancen dunkler Schokolade, dezenter Würze und einem Hauch von geröstetem Kaffee.
Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, Rinderbraten mit dunkler Sauce, Wildragout mit Pflaumen, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, gegrillte Rinderrippchen mit BBQ-Glasur
CAMIVINI S.P.A. aus Marsala auf Sizilien interpretiert mit dem TANK 11 traditionelle Vinifikationsmethoden zeitgemäß und verbindet sizilianisches Terroir mit moderner Kellertechnik zu charaktervollen Weinen.
Der Wein zeigt intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Brombeeren mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Die samtige Textur wird von einer eleganten Restsüße und feiner Rosinennote begleitet. Im Abgang begeistern dunkle Schokolade, dezente Würze und ein Hauch gerösteter Kaffee.
Der Wein stammt aus Marsala auf Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Terre Siciliane IGP. Die Syrah-Reben wachsen auf Sandböden, die dem Wein besondere Eleganz verleihen. Erzeugt wird er von CAMIVINI S.P.A. im modernen Appassimento-Verfahren.
Der kräftige Rotwein harmoniert perfekt mit geschmorter Lammschulter, Rinderbraten mit dunkler Sauce oder Wildragout. Auch zu gegrillten Rinderrippchen mit BBQ-Glasur und gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und die samtige Textur noch besser zur Geltung bringen.
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. In dieser Zeit kann er sich weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen, ist aber auch bereits jetzt sehr zugänglich und genussbereit.
Trauben (Syrah), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, aus Sizilien
Ebenfalls Syrah, aus Sizilien
Ebenfalls Syrah, aus Sizilien
Ebenfalls Syrah, aus Sizilien
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.