Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine seidig-elegante Struktur mit frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und durch dezente Würze geprägt.
Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortes Kaninchen mit Kräutern, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, mittelalter Bergkäse, gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
Der Brunnenhof Mazzon liegt im Südtiroler Unterland und hat sich auf den Anbau von Blauburgunder spezialisiert. Das Weingut profitiert von den kalkhaltigen Böden und der optimalen Hanglage, die ideale Bedingungen für elegante Pinot Noir-Weine schaffen.
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche und Himbeere sowie floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Struktur, frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und dezent würzig.
Der Wein stammt vom Brunnenhof Mazzon im Südtiroler Unterland. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Blauburgunder, die auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage gedeihen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, geschmortem Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce, mittelaltem Bergkäse und gebratener Entenbrust. Seine elegante Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein kann leicht gekühlt serviert werden und benötigt kein Dekantieren.
Der Jahrgang 2024 ist bereits trinkbereit und entwickelt sich in den nächsten 2-3 Jahren optimal. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bleibt er in diesem Zeitraum am besten zu genießen.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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