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Braida - Barbera d'Asti DOCG Curej

Charakteristik

Fruchtig-lebendiger Barbera mit intensiven Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren. Typische, lebendige Säurestruktur der Rebsorte, mittlerer Körper und saftige Textur. Frischer, anhaltender Abgang mit angenehmer Fruchtigkeit.

Geschmacksprofil

Süße 3,6 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Pasta mit Tomatensugo und Parmesan, Vitello Tonnato, gegrillte Bratwürste, Risotto mit Pilzen, mittelalter Hartkäse

Rotwein

Barbera d'Asti DOCG Curej

Barbera · 13 % vol · 0,75 l
9,00 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Braida
Qualitätsstufe
Barbera d'Asti DOCG
Land
Italien
Region
Piemont
Charakter
Rebsorte
Barbera
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.6 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Braida im Piemont gehört zu den bedeutendsten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine charaktervollen Barbera-Weine. Die Kellerei hat sich der Pflege und dem modernen Ausbau dieser traditionellen piemontesischen Rebsorte verschrieben und genießt hohes Ansehen unter Kennern.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Curej?

Der Wein zeigt typische Barbera-Charakteristika mit intensiven Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren. Die lebendige Säurestruktur sorgt für Frische, während der mittlere Körper und die saftige Fruchtigkeit ihn sehr zugänglich machen.

Woher kommt dieser Barbera d'Asti?

Der Wein stammt vom Weingut Braida aus dem Piemont in Norditalien. Die DOCG-Klassifizierung garantiert höchste Qualitätsstandards für Barbera-Weine aus der Region Asti.

Bei welcher Temperatur sollte man den Barbera servieren?

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial und die Säurestruktur kommt optimal zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Barbera lagern?

Der Curej 2022 hat ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Er ist bereits jetzt sehr trinkfreudig und zeigt in seiner Jugend besonders charmante Fruchtigkeit und Frische.

Welche Speisen passen zum Braida Barbera d'Asti?

Der Wein harmoniert hervorragend mit der italienischen Küche, besonders mit Pasta in Tomatensugo, Vitello Tonnato und Risotto. Auch zu gegrillten Bratwürsten und mittelaltem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Barbera), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
307 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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