Vom selben Weingut, ebenfalls Monastrell
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Vielfältige Aromen von reifen Früchten treffen auf würzige Noten von Vanille, Kokos, Toast und etwas Torf. Am Gaumen sehr expressiv, das Holz gut eingebunden, fruchtig und weich mit süßlichen Tanninen bei mittlerem Körper. Eine lebendige Säure verleiht dem Wein beachtliches Entwicklungspotenzial und schafft eine tolle Balance.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkotelett vom Grill, gereifter Manchego-Käse, geschmortes Wildragout, kräftige Fleischgerichte
Bodegas Alceño ist ein traditionsreiches Weingut in Jumilla, Murcia, das sich auf biologischen Weinbau spezialisiert hat. Die Bodega verbindet moderne Kellertechnik mit der Wertschätzung für das einzigartige Terroir der Region und erzeugt charaktervolle, authentische Weine aus heimischen und internationalen Rebsorten.
Der Wein bietet vielfältige Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Kokos, Toast und einem Hauch Torf. Am Gaumen zeigt er sich expressiv und fruchtig mit weichen Tanninen, mittlerem Körper und lebendiger Säure.
Der Premium Syrah stammt aus der spanischen D.O. Jumilla in der Region Murcia. Die Trauben (Syrah und Monastrell) wachsen auf Kalkböden und werden von Bodegas Alceño biologisch bewirtschaftet.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts vom Grill, gereiftem Manchego-Käse und geschmortem Wildragout. Auch zu anderen kräftigen Fleischgerichten ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Der Premium Syrah verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 72 Monaten (6 Jahre). Die lebendige Säure verleiht ihm beachtliches Entwicklungspotenzial. Optimal bei 16-18°C servieren.
Ja, der Alceño Premium Syrah ist bio-zertifiziert und stammt aus biologischem Anbau. Laut Herstellerangabe ist der Wein auch vegan. Er wird mit Naturkork verschlossen und enthält Sulfite.
Trauben (Syrah, Monastrell), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
BODEGAS ALCEÑO, S.A. , ES 30520 Jumilla (Murcia)
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Ebenfalls Syrah
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