Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Tempranillo
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In der Nase rauchige Noten und feines Holz; am Gaumen changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen; Kraft und Komplexität bei bestechender Eleganz im Finish
Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln, kräftig gewürzte Paella mit Chorizo, Lammragout mit mediterranen Kräutern, deftige BBQ-Rippchen, gereifter Manchego
Die Bodega Pago de Ayles liegt in Mezalocha, Aragonien, und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Grundsätzen. Das Weingut erzeugt Weine mit der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago, die einzelnen Lagen mit besonderem Terroir vorbehalten ist.
Der Wein zeigt rauchige Noten und feines Holz in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Kirsche und Brombeere, begleitet von feinwürzigen Kräuternuancen und einem eleganten Finish.
Der Cuesta del Herrero stammt von der Bodega Pago de Ayles in Mezalocha, Aragonien, Spanien. Die biologisch bewirtschafteten Reben wachsen auf Tonböden und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Vino de Pago DOP.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, kräftiger Paella mit Chorizo, Lammragout, BBQ-Rippchen oder gereiftem Manchego-Käse. Seine Kraft und Würze machen ihn zum idealen Begleiter herzhafter mediterraner Speisen.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur um 12-15°C gelagert werden. Mit seinem Naturkorkverschluss und der Qualität der Cuvée besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren.
Ja, der Cuesta del Herrero ist laut Herstellerangabe vegan und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
Garnacha-Trauben, Tempranillo-Trauben, Merlot-Trauben, enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin
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