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Bisquits Fossier - Macarons Amande

Passt zu

Moscato d'Asti, edelsüßer Sherry, Sauternes, Espresso, Café au Lait

Süße Spezialitäten

Macarons Amande

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Weindaten

Herkunft
Land
Frankreich
Region
Reims

Über den Hersteller

Bisquits Fossier wurde 1756 von Patissier M. Fossier in Reims gegründet und ist heute die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Champagne. Seit über 260 Jahren fertigt die traditionsreiche Manufaktur nach historischen Rezepturen feinstes Gebäck, das Reims den Beinamen "Bisquit-Hauptstadt" einbrachte. Die handwerkliche Expertise und die Pflege jahrhundertealter Backtraditionen machen Fossier zu einem Synonym für authentische Champagne-Patisserie.

Häufige Fragen

Wie schmecken die Macarons Amande von Bisquits Fossier?

Die Macarons überzeugen mit intensivem, natürlichem Mandelaroma und einer wunderbar knusprigen, zugleich zartschmelzenden Textur. Die feine Baisermasse verleiht ihnen charakteristische Leichtigkeit, während hochwertige Mandeln für authentischen Geschmack sorgen – dezent süß und perfekt ausbalanciert.

Woher kommen die Macarons Amande und wer stellt sie her?

Die Macarons stammen aus Reims in der Champagne und werden von Bisquits Fossier hergestellt. Die traditionsreiche Manufaktur wurde 1756 gegründet und ist heute die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Region. Die Macarons werden nach über 250 Jahre alten Originalrezepturen handwerklich gefertigt.

Wozu passen die Macarons Amande am besten?

Die Macarons harmonieren hervorragend mit edelsüßen Weinen wie Moscato d'Asti oder Sherry sowie zu Espresso, Cappuccino oder Café au Lait. Sie eignen sich auch als elegante Zutat für Torten und Desserts oder werden einfach pur zur Teatime genossen.

Wie sollte ich die Macarons Amande lagern?

Bewahren Sie die Macarons trocken und kühl in der verschlossenen Verpackung auf, um ihre knusprige Konsistenz zu erhalten. So bleiben die feinen Mandelbaiser lange frisch und behalten ihr charakteristisches Aroma.

Welche Allergene sind in den Macarons Amande enthalten?

Die Macarons enthalten Mandeln (Schalenfrüchte), Eier und Gluten aus Weizenmehl. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten das Produkt nicht verzehren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

MANDELN 35%, Zucker, EI-Eiweiß, Weizenmehl (GLUTEN), Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Aroma

Allergene

Enthält: MANDELN (SCHALENFRÜCHTE), EIER, GLUTEN.

Nährwerte je 100g

Brennwert
1850 kJ / 442 kcal
Fett
18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
60,2 g
davon Zucker
52,8 g
Ballaststoffe
3,2 g
Eiweiß
9,8 g
Salz
0,08 g

Nährwert per 100g

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 31.05.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Biscuits Fossier SA , FR 51100 REIMS

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