Vom selben Weingut, ebenfalls Nero d'Avola
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Der Nero d'Avola Siccagno von Arianna Occhipinti zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant mit feiner Säure, seidigen Tanninen und moderatem Körper. Der Abgang ist frisch, fruchtig und anhaltend mit mineralischen Noten.
Pasta alla Norma, gegrillte Auberginen mit Tomatensauce, sizilianisches Caponata, gebratenes Lammfleisch mit Rosmarin, würzige Hartkäse wie Pecorino
Dieser Wein stammt aus Sizilien (Italien). Klassifizierung: Terre Siciliane IGT.
Rebsorten: Nero d', Avola. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot; Alberello.
Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre. Aus biologischem Anbau. Vegan.
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er saftig und elegant mit feiner Säure, seidigen Tanninen und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus Sizilien, Italien, und wird von der renommierten Winzerin Arianna Occhipinti biodynamisch erzeugt. Er trägt die Qualitätsstufe Terre Siciliane IGT und stammt aus dem Jahrgang 2023.
Der Wein harmoniert hervorragend mit sizilianischen Klassikern wie Pasta alla Norma, gegrillten Auberginen, Caponata und gebratenem Lammfleisch mit Rosmarin. Auch würzige Hartkäse wie Pecorino sind eine ausgezeichnete Begleitung.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein kann etwa 30 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Ja, der Wein wird biodynamisch angebaut und ist laut Herstellerangabe vegan. Arianna Occhipinti gehört zu den Pionieren des naturnahen Weinbaus in Sizilien.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Nero d'Avola, aus Sizilien
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