Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang
Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien).
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2017.
Im Glas zeigt sich intensives Rubinrot. In der Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen: Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang. Stilistik: Gerbstoffreich · Vielschichtig.
Passt hervorragend zu: Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Abfüller: Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa (FI), IT.
Der Barolo Cerretta zeigt ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex mit eleganter Tanninstruktur und langem Abgang.
Dieser Barolo stammt aus der Einzellage Cerretta im Piemont, Italien. Die Weine werden vom renommierten Weingut Prunotto (Antinori) aus 100% Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2017 erzeugt.
Der kraftvolle Barolo harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano Reggiano, Wild und Trüffelgerichten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle piemontesische Küche.
Servieren Sie den Barolo Cerretta bei 16-18°C. Dekantieren Sie ihn etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Der Barolo DOCG Cerretta 2017 verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren. Seine kräftige Tanninstruktur und Komplexität versprechen eine positive Entwicklung in den kommenden Jahren.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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