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Antinori - Prunotto - Barolo DOCG Bussia

Charakteristik

Klassischer Barolo mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Rosen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Teer, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und konzentriertem Körper. Der Abgang ist lang, komplex und mineralisch.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Geschmortes Rinderfilet, Brasato al Barolo, Rehrücken, Wildschweinragout, gereifter Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Tajarin mit weißem Trüffel, Lammkarree mit Kräuterkruste

Rotwein

Prunotto - Barolo DOCG Bussia

Nebbiolo · 14 % vol · 0,75 l
88,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Antinori - Prunotto
Land
Italien
Region
Piemont
Charakter
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien).

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2021.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Prunotto Barolo Bussia 2021?

Der Barolo Bussia zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Rosen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Teer, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, komplexen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Barolo?

Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Bussia in Monforte d'Alba, einer der besten Lagen des Barolo-Gebiets im Piemont. Die Lage ist bekannt für kraftvolle, langlebige Barolo-Weine aus 100% Nebbiolo-Trauben.

Bei welcher Temperatur sollte der Barolo Bussia serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C. Es wird empfohlen, den Wein 2-3 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexen Aromen vollständig zu entfalten.

Wie lange kann dieser Barolo gelagert werden?

Der Prunotto Barolo Bussia 2021 verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Harmonie.

Welche Speisen passen zum Barolo Bussia?

Dieser kraftvolle Barolo harmoniert perfekt mit geschmortem Rinderfilet, Brasato al Barolo, Wildgerichten wie Rehrücken, gereiftem Parmigiano Reggiano oder Castelmagno und Trüffelgerichten. Auch zu Lammkarree mit Kräuterkruste ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nebbiolo), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
335 kJ / 80 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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