Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Klassischer Barolo mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Rosen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Teer, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und konzentriertem Körper. Der Abgang ist lang, komplex und mineralisch.
Geschmortes Rinderfilet, Brasato al Barolo, Rehrücken, Wildschweinragout, gereifter Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Tajarin mit weißem Trüffel, Lammkarree mit Kräuterkruste
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien).
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2021.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Der Barolo Bussia zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Rosen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Teer, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, komplexen Abgang.
Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Bussia in Monforte d'Alba, einer der besten Lagen des Barolo-Gebiets im Piemont. Die Lage ist bekannt für kraftvolle, langlebige Barolo-Weine aus 100% Nebbiolo-Trauben.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C. Es wird empfohlen, den Wein 2-3 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Der Prunotto Barolo Bussia 2021 verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Harmonie.
Dieser kraftvolle Barolo harmoniert perfekt mit geschmortem Rinderfilet, Brasato al Barolo, Wildgerichten wie Rehrücken, gereiftem Parmigiano Reggiano oder Castelmagno und Trüffelgerichten. Auch zu Lammkarree mit Kräuterkruste ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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