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Antinori - Castello della Sala - Chardonnay "Bramito della Sala"

Charakteristik

Fruchtbetonter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mittelkräftig mit lebendiger Säure und einer angenehmen Cremigkeit. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit eleganter Mineralität.

Geschmacksprofil

Süße 1,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,9 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch, Risotto mit Spargel, Geflügelsalat, Pasta mit Sahnesauce, Frischer Ziegenkäse

Weißwein

Castello della Sala - Chardonnay "Bramito della Sala"

Chardonnay · 12,5 % vol · 0,75 l
22,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Antinori - Castello della Sala
Qualitätsstufe
Umbria IGT
Land
Italien
Region
Umbrien
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.05 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Umbrien (Italien). Klassifizierung: Umbria IGT.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bramito della Sala Chardonnay?

Der Bramito della Sala zeigt fruchtbetonte Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und einem frischen, mineralischen Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt vom renommierten Weingut Antinori, vom Castello della Sala in Umbrien, Italien. Die Region ist bekannt für ihre eleganten Weißweine und das spezielle Terroir verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität.

Welche Speisen passen zum Bramito della Sala?

Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, Geflügelsalat und Pasta mit Sahnesauce. Auch zu frischem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Bramito della Sala lagerfähig?

Der Wein ist bereits jetzt trinkbar und zeigt seine jugendliche Frische. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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