Bella Italia Riso Arborio alla milanese
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inkl. MwSt. · 24,50 € / Kilogramm
Aus Umbria
Mindestens haltbar bis 29.04.2027
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Meeresfrüchte-Pasta mit Garnelen und Muscheln, Lachs in Sahnesauce, Vongole in Weißweinsud, gebratene Jakobsmuscheln, gegrillter Tintenfisch
Im grünen Tal von Monte Subasio in Foligno, Umbrien, produziert Antico Pastificio Umbro seit über 100 Jahren erstklassige Pasta nach traditionellen Verfahren. Die handwerkliche Herstellung mit Bronzeeisen, das langsame Trocknen und die Verwendung bester regionaler Rohstoffe sowie reinem Quellwasser vom Monte Subasio zeichnen diese Manufaktur aus, deren älteste Mitarbeiter ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925 erlernten.
Die Spaghetti werden mit natürlicher Seppia-Tinte (Tintenfisch-Tinte) hergestellt, die ihnen ihre charakteristische schwarze Farbe und ein feines Meeresaroma verleiht. Die traditionelle Herstellung mit Bronzeeisen und langsame Trocknung sorgen für eine raue Oberfläche und optimale Konsistenz.
Die Pasta wird von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, hergestellt. Die Manufaktur produziert seit über 100 Jahren nach traditionellen Verfahren und verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe sowie reines Quellwasser vom Monte Subasio.
Die Spaghetti al Nero di Seppia passen hervorragend zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch in Weißwein-Knoblauch-Sauce. Auch mit Lachs in Sahnesauce, als Vongole nero oder mit Zitronen-Garnelen-Sauce sind sie ein Genuss.
Die trockene Pasta sollte kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Verpackung aufbewahrt werden. So bleibt sie bis zu 24 Monate haltbar und behält ihre Qualität und ihr Aroma.
Die Spaghetti enthalten Gluten (aus Hartweizen) und Weichtiere (durch die Seppia-Tinte). Die Hauptzutaten sind Hartweizengriess, Wasser und etwa 2% Seppia-Tinte.
HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Seppia-Tinte (WEICHTIERE) 2%
Enthält: GLUTEN (Weizen), WEICHTIERE.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 02.10.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
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