Aus Umbria
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Arrabbiata-Sauce mit Peperoncino, Pasta al Forno mit Mozzarella, Tomatensauce mit Basilikum und Parmesan, Gemüse-Ragout mit Olivenöl, cremige Sahnesauce mit Schinken
Im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien produziert Antico Pastificio Umbro seit Generationen erstklassige Pasta nach traditionellen Verfahren. Die Manufaktur verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe und reines Quellwasser aus den Bächen des Monte Subasio. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925 und bewahren so authentisches kulinarisches Erbe.
Die Penne werden nach traditionellem Verfahren mit Bronzeeisen hergestellt und per Hand geschnitten. Durch die langsame Trocknung entsteht eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt und für authentischen Geschmack sorgt.
Die Pasta stammt von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien, Italien. Der traditionsreiche Hersteller produziert seit Generationen hochwertige Pasta mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe.
Die Penne sind vielseitig verwendbar: klassisch mit Arrabbiata-Sauce, mit Tomatensauce und Basilikum, als Pasta al Forno überbacken, mit Gemüse-Ragout oder in cremigen Sahnesaucen. Durch ihre Oberflächenstruktur nehmen sie Saucen besonders gut auf.
Bewahren Sie die Penne trocken, kühl und vor Licht geschützt auf. In der verschlossenen Originalverpackung sind sie mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Die Penne bestehen aus Hartweizengriess und Wasser. Sie enthalten Gluten aus Hartweizen. Es handelt sich um ein reines, traditionelles Pasta-Produkt ohne weitere Zusatzstoffe.
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Enthält: GLUTEN (Hartweizen).
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 08.09.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG)
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