Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Trocken, leicht wärmend, weiche runde Textur, animierende Säure, kraftvoller aromatischer Abgang
Aromen von Apfel, Zitrus, Kräutern, Heu, einer Spur von Mineralität, subtile Note von Minze
Fisch, Geflügel, Zitronenrisotto, Kräuterschinken
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Andi Sölva ist im Südtiroler Überetsch beheimatet, einer Region, die für ihre mineralischen Böden und die handwerkliche Sorgfalt bei der Erzeugung hochwertiger Weißweine bekannt ist. Die DOC-Qualität garantiert die Herkunft und traditionsreiche Weinkultur dieser alpinen Weinregion.
Der Wein zeigt sich frisch und mineralisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure und einem klaren, eleganten Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Andi Sölva aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion in Südtirol. Die DOC-Qualität garantiert die geografische Herkunft und die handwerkliche Qualität des Weins.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Der Wein ist bereits trinkbereit und sollte jung genossen werden, um seine Frische zu bewahren. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er noch 2–3 Jahre aufbewahrt werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Süßwasserfischen wie Saibling oder Forelle, Spargelgerichten, Risotto und leichten Geflügelgerichten. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte Frühlingsküche.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Andi Sölva, Barleiter Weg 24, 39052 Kaltern (BZ), IT
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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