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Andi Sölva - Kalterersee Klassisch DOC Sea

Charakteristik

Klassischer Vernatsch mit frischer Kirsch- und Veilchenaromatik, leichtem bis mittlerem Körper und lebendiger Säure. Am Gaumen seidig-weich mit dezenter Frucht und feinen Kräuternuancen. Der Abgang ist elegant, frisch und unkompliziert trinkig.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltes Gemüse, junger Bergkäse

Rotwein

Kalterersee Klassisch DOC Sea

14,5 % vol · 0,75 l
20,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 27,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Andi Sölva
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Überetsch
Charakter
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Andi Sölva bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch, einem traditionsreichen Teilgebiet der Kalterersee DOC-Zone. Die Region ist seit Jahrhunderten für den klassischen Vernatsch bekannt, der hier optimale Bedingungen findet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Sea von Andi Sölva?

Der Wein zeigt typische Aromen von frischen Kirschen und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er leicht bis mittelschwer mit lebendiger Säure, seidig-weicher Textur und einem eleganten, frischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Kalterersee?

Der Wein stammt vom Weingut Andi Sölva im Südtiroler Überetsch, einem Teilgebiet der Kalterersee DOC-Zone zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Region ist seit Jahrhunderten für klassischen Vernatsch bekannt.

Bei welcher Temperatur sollte man den Kalterersee servieren?

Der Wein sollte leicht gekühlt bei 14–16 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich, da er sofort trinkreif ist.

Wie lange kann man diesen Kalterersee lagern?

Der Jahrgang 2024 ist sofort trinkreif und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine frische Frucht und Lebendigkeit optimal zu erleben.

Welche Gerichte passen zum Kalterersee Klassisch DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltem Gemüse und jungem Bergkäse. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
350 kJ / 84 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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