Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Zarter Körper mit milder Säure und geschmeidiger Textur. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch.
Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kräuter-Frittatensuppe, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza Margherita, milde Bergkäse-Sorten
Das Weingut Andi Sölva bewirtschaftet seine Reben im DOC-Gebiet Kalterersee im Südtiroler Überetsch und setzt auf authentische, gebietscharakteristische Weinbereitung. Der Fokus liegt auf der traditionellen Vernatsch-Rebsorte, die in dieser Region ihre klassische Heimat hat.
Der Wein zeigt typische Vernatsch-Aromen mit roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und geschmeidig mit milder Säure und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang und harmonisch fruchtig.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem klassischen Anbaugebiet für Vernatsch am Kalterer See. Die Region profitiert von mildem Klima und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische leichte Fruchtigkeit verleihen.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12-14 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Vernatsch seine fruchtigen Aromen optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Als junger, fruchtbetonter Wein ist dieser Kalterersee für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Kräutersuppen, gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut und Pizza. Auch zu milden Bergkäse-Sorten ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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