Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Dieser biodynamisch erzeugte Chardonnay aus Südtirol zeigt eine ausgewogene Aromatik mit Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, frischer Säure und eleganter Struktur. Der Abgang ist nachhaltig mit feinen Anklängen an reife Birne und einem Hauch von Vanille.
Gebratener Seewolf, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Gereifter Bergkäse, Geflügelsalat mit Avocado
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2022. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.
Der Löwengang Chardonnay zeigt elegante Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, mittlerem Körper und einem nachhaltigen Abgang mit feinen Birnen- und Vanilleakzenten.
Der Wein stammt aus der Einzellage Löwengang in Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Das Weingut Alois Lageder arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und erzeugt diesen Wein als Vigneti delle Dolomiti IGT.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Seewolf, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel, gereiftem Bergkäse oder Geflügelsalat mit Avocado. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Der Chardonnay Löwengang entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Jahrgang 2022 kann aufgrund seiner Struktur und Säure etwa 3-5 Jahre gelagert werden. Die Magnumflasche begünstigt dabei eine langsamere, harmonische Reifung.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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