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Alois Lageder - Chardonnay

Charakteristik

Frischer Chardonnay mit klaren Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten sowie feiner Kräuternote. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, schlanken Körper und dezente Mineralität. Der Abgang ist elegant, erfrischend und anhaltend fruchtig.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Säure 5,1 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seefisch mit Zitrone, Spargel mit Beurre blanc, cremige Risotto-Variationen, frischer Ziegenkäse, Geflügelsalat mit Avocado

Weißwein

Chardonnay

Chardonnay · 12 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Alois Lageder
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Säuregehalt
5.1 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Alois Lageder gehört zu den traditionsreichsten Weinerzeugern Südtirols und bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland nachhaltig. Das Weingut legt großen Wert auf typische Herkunft, Terroir-Ausdruck und die Erhaltung der natürlichen Balance im Weinberg.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Alois Lageder Chardonnay?

Der Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit einer feinen Kräuternote. Am Gaumen ist er lebendig mit ausgewogener Säure, schlankem Körper und einem elegant-mineralischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Das Weingut Alois Lageder bewirtschaftet die Rebflächen nachhaltig und achtet auf typischen Terroir-Ausdruck.

Welche Speisen passen zum Alois Lageder Chardonnay?

Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Spargel mit Beurre blanc, cremigen Risotto-Variationen und frischem Ziegenkäse. Auch zu Geflügelsalat mit Avocado ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frische Aromatik und die lebendige Säure optimal zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Alois Lageder Chardonnay lagerfähig?

Als frischer, jugendlicher Weißwein ist dieser Chardonnay für den sofortigen Genuss konzipiert. Er sollte idealerweise innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit und Lebendigkeit zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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