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Kellerei Kurtatsch - Chardonnay Caliz 0,375 l

Charakteristik

Chardonnay aus Südtirol mit klarer Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Zitrus und Birne. Elegant und frisch mit feiner Säure, mittlerem Körper und ausgewogenem, mineralischem Abgang. Typisch für die kühle Klimazone des Südtiroler Unterlandes.

Geschmacksprofil

Süße 2,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,0 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratener Saibling, Risotto mit Spargel, Hühnchen in Zitronensauce, Frischer Ziegenkäse, Pasta mit Kräuterpesto

Weißwein

Chardonnay Caliz 0,375 l

Chardonnay · 13 % vol · 0,375 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kurtatsch
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.5 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,375 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Chardonnay. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay Caliz von Kellerei Kurtatsch?

Der Chardonnay Caliz 2024 zeigt klare Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Birne. Er ist elegant und frisch mit feiner Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen Abgang. Typisch für die kühle Klimazone des Südtiroler Unterlandes.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wird von der renommierten Kellerei Kurtatsch erzeugt.

Welche Speisen passen zum Chardonnay Caliz?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Saibling, Risotto mit Spargel, Hühnchen in Zitronensauce, frischem Ziegenkäse und Pasta mit Kräuterpesto. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte Sommerküche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Der Wein ist sofort trinkbar und sollte gut gekühlt genossen werden, um seine frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Chardonnay Caliz lagerfähig?

Der Jahrgang 2024 ist sofort trinkbar und für den zeitnahen Genuss konzipiert. Als frischer, fruchtbetonter Weißwein sollte er innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine Lebendigkeit und Frische optimal zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
300 kJ / 72 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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