Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von feiner Blütennote und dezenter Mineralität. Am Gaumen ausgewogen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und frischem, harmonischem Abgang. Die charakteristische Fruchtigkeit wird durch die kühleren Nächte des Südtiroler Unterlands geprägt.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, gebratene Hähnchenbrust mit Zitronensauce, frischer Ziegenkäse mit Honig, Pasta mit Meeresfrüchten
Die Kellerei Kurtatsch zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Unterland. Der Ausbau erfolgt sorgsam, um die fruchtigen Aromen und die frische Säure zu bewahren.
Der Chardonnay Caliz zeigt frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit dezenter Blütennote. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und harmonisch mit angenehmer Länge.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer klimatisch begünstigten Region in Südtirol (Italien). Die Kellerei Kurtatsch, eine der renommierten Genossenschaften der Region, erzeugt diesen Südtirol DOC Chardonnay auf kalkreichen Böden, die für ihre mineralischen Weißweine bekannt sind.
Die optimale Trinktemperatur für den Chardonnay Caliz liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein volles Aromenpotenzial und die Balance zwischen Frucht und Säure kommt ideal zur Geltung.
Der Chardonnay Caliz ist als junger, frischer Weißwein konzipiert und sofort trinkbereit. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, gebratener Hähnchenbrust mit Zitronensauce, frischem Ziegenkäse mit Honig sowie Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Eleganz und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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