Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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Der Chardonnay "Gottesacker" zeigt reife Aromen von Apfel und Birne mit dezenten Vanillenoten vom Ausbau. Am Gaumen saftig mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist mittelang und elegant mit frischem Nachhall.
Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter, Saltimbocca alla Romana, Risotto mit Spargel und Parmesan, Gegrillte Garnelen mit Kräutern, Reifer Bergkäse aus Südtirol
Der Chardonnay Gottesacker zeigt Aromen von reifen Äpfeln und Birnen mit dezenten Vanillenoten. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist mittelang und elegant mit frischem Nachhall.
Der Wein stammt vom Weingut Abraham aus Südtirol, Italien. Die Lage Gottesacker profitiert vom alpinen Klima und den mineralischen Böden des Dolomitenraums. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe Vigneti delle Dolomiti IGT.
Der Chardonnay Gottesacker sollte bei 10-12°C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht die Frische und die feinen Aromen optimal.
Der Chardonnay Gottesacker 2024 hat ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Dank des Korkverschlusses kann er bei optimalen Bedingungen liegend gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zanderfilet, Saltimbocca alla Romana und Risotto mit Spargel. Auch zu gegrillten Garnelen mit Kräutern oder reifem Bergkäse aus Südtirol ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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