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Alois Lageder - Chardonnay "Gaun"

Charakteristik

Frischer Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus. Lebendige Säure, mittlerer Körper und ausgewogene Struktur. Klarer, erfrischender Abgang mit fruchtiger Note.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Säure 5,3 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Zucchini und Zitrone, junger Ziegenkäse, gebratenes Hühnerbrustfilet

Weißwein

Chardonnay "Gaun"

Chardonnay · 12 % vol · 0,75 l
21,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 29,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Alois Lageder
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Säuregehalt
5.3 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das traditionsreiche Weingut Alois Lageder bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland nach biologischen Prinzipien und verbindet Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Alois Lageder Chardonnay Gaun?

Der Chardonnay Gaun zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus. Er ist lebhaft am Gaumen mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und einem klaren, erfrischenden Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird vom Weingut Alois Lageder erzeugt. Die Trauben werden nach biologischen Richtlinien angebaut und profitieren vom mediterranen Klima der Region.

Welche Speisen passen zum Chardonnay Gaun?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Spargelgerichten, Risotto mit Zucchini, jungem Ziegenkäse und gebratenem Geflügel. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter leichterer Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Der Chardonnay Gaun entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Als frischer, unkomplizierter Weißwein sollte der Chardonnay Gaun 2024 innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht optimal zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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