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Renzo Masi - Chianti 'Renzo M.' DOCG - Fiasco -

Charakteristik

Im Duft klassische Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und Veilchen, unterlegt mit einem Hauch von Gewürzen; im Geschmack saftig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feiner Würze und sanftem Tannin; im Nachhall harmonisch und anhaltend mit Noten von Kräutern und dezenter Mandelnote.

Geschmacksprofil

Süße 2,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,0 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Weich- und Hartkäse

Rotwein

Chianti 'Renzo M.' DOCG - Fiasco -

Sangiovese, Colorino · trocken · 13 % vol · 0,75 l
11,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Renzo Masi
Qualitätsstufe
DOCG Chianti
Land
Italien
Region
Toskana
Ort
TOSCANA
Bodenart
Lehmboden
Charakter
Rebsorte
Sangiovese, Colorino
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.8 g/l
Säuregehalt
5.01 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
15-18
Lagerpotenzial
36 Monate
Verschluss
Kunststoff
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält SulfiteFür Diabetiker geeignet

Über den Hersteller

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen. Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Renzo Masi Chianti 'Renzo M.' DOCG?

Der Wein zeigt klassische Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und Veilchen mit einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack präsentiert er sich saftig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feiner Würze und sanftem Tannin.

Woher kommt dieser Chianti?

Der Chianti stammt aus der Toskana in Italien und trägt die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Er wird vom Weingut Renzo Masi erzeugt.

Zu welchen Speisen passt dieser Chianti?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltem Gemüse und italienischen Antipasti. Auch zu mittelalten Hartkäsen wie Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Ist der Renzo Masi Chianti vegan?

Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Chianti vegan und damit für eine pflanzenbasierte Ernährung geeignet.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Chianti sollte idealerweise bei 16-18°C serviert werden. Diese Temperatur bringt die fruchtigen Aromen und die ausgewogene Struktur optimal zur Geltung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sangiovese, Colorino), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Masi, Renzo & C. sas , IT 50068 Rufina (FI)

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