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In der Nase einladende Noten von reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von Kräutern; im Geschmack weich und unkompliziert mit saftiger Frucht, feiner Würze und milden Tanninen; klingt rund und zugänglich aus mit dezenter Beerenfrucht und einem Hauch von Lakritz.
Pasta mit Tomatensoße, gegrilltes Schweinefleisch, geschmortes Rindfleisch in heller Soße, mittelreifer Pecorino
Die Fattoria di Basciano wird von Renzo Masi im Chianti-Gebiet der Toskana geführt, wo traditionelle, familiengeführte Weinbaukunst gepflegt wird. Das Weingut bietet den klassischen toskanischen Rebsorten optimale Bedingungen auf charakteristischem Terroir.
Der Wein zeigt Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er weich und saftig mit milden Tanninen und feiner Würze, der Abgang klingt rund und zugänglich aus.
Der Wein stammt von der Fattoria di Basciano im Chianti-Gebiet der Toskana. Die Reben wachsen auf steinigem Lehmboden und werden von Renzo Masi in traditioneller, familiengeführter Weinbaukunst bewirtschaftet.
Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensoße, gegrilltem Schweinefleisch, geschmortem Rindfleisch in heller Soße sowie mittelreifen Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmigiano.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Rosso di Toscana sein fruchtiges Aromenprofil optimal.
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden. Er ist ein unkomplizierter Alltagswein ohne langes Lagerpotenzial.
Trauben (Sangiovese, Colorino), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Masi, Renzo & C. sas , IT 50068 Rufina (FI)
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