Vom selben Weingut, aus Hawke´s Bay
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Eleganter Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er seidig-feine Textur, lebendige Säure und mineralische Tiefe, die das Terroir der tonhaltigen Te Muna Road Böden widerspiegelt. Der mittellange Abgang ist harmonisch und finessenreich.
Trüffelnudeln, Ente à l'orange, Tête de Moine, gegrilltes Lachsfilet, gebratenes Geflügel
Craggy Range wurde 1997 von der australischen Familie Peabody und dem Master of Wine Steve Smith in Havelock North gegründet. Das Weingut im Schatten der Te Mata Peak Hügelkette gehört zu den führenden Produzenten Neuseelands und ist bekannt für Lagenweine von außergewöhnlicher Qualität und Terroir-Ausdruck.
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren und Kirschen mit subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidiger Textur, lebendiger Säure und mineralischen Nuancen, die das einzigartige Terroir der tonhaltigen Böden widerspiegeln.
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Te Muna Road Vineyard in Hawke's Bay, Neuseeland. Das Weingut Craggy Range wurde 1997 von der Familie Peabody und Master of Wine Steve Smith in Havelock North gegründet und zählt zu den führenden Produzenten des Landes.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Trüffelnudeln, Ente à l'orange, gegrilltem Lachsfilet und reifem Käse wie Tête de Moine. Er eignet sich auch ideal zu gebratenem Geflügel und anderen anspruchsvollen Gerichten der gehobenen Küche.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur von 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren ab Jahrgang kann er bis circa 2028 optimal entwickeln. Vor dem Genuss auf 16-18°C temperieren.
Der Wein wird aus Pinot Noir Trauben hergestellt und enthält Sulfite. Er hat einen Alkoholgehalt von 13% vol. und ist trocken ausgebaut. Die Flasche wird mit einem praktischen Schraubverschluss verschlossen.
Pinot Noir Trauben, enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Pacific Wine Company , DE 63225 Langen
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