Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Im Glas eine lebendige Mischung aus knackigem grünen Apfel, weißer Blütenpracht, Grapefruit und Zitronenschale; am Gaumen delikate Noten von Kumquat, unterlegt mit feiner Feuerstein-Mineralität und einem Hauch von Gebäck-Softness; im Abgang frisch, klar und belebend.
Austern und Meeresfrüchte, gebratener Seeteufel mit Zitronenbutter, Ziegenkäse mit Honig, Sushi und Sashimi, feine Blätterteig-Vorspeisen
Das Wiston Estate liegt inmitten der South Downs in West Sussex und ist bekannt für seine Schaumweine von höchster Qualität. Die Kalksteinböden und das besondere Mikroklima der Region schaffen optimale Voraussetzungen für elegante Blanc de Blancs mit ausgeprägter Mineralität und feiner Perlage.
Der Wiston Blanc de Blancs zeigt lebendige Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Zitrusfrüchten, ergänzt durch weiße Blütennoten. Am Gaumen entfalten sich delikate Noten von Kumquat und eine feine Feuerstein-Mineralität mit dezenter Gebäck-Softness. Der Abgang ist frisch, klar und belebend mit präziser Säurestruktur.
Dieser Blanc de Blancs stammt vom Wiston Estate in der Region Wessex, West Sussex, England. Die charakteristischen Kalksteinböden der South Downs verleihen dem Wein seine markante Mineralität. Als PDO-geschützter Schaumwein garantiert er höchste Qualitätsstandards aus England.
Der Schaumwein entfaltet seine Eleganz am besten bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die lebendige Perlage optimal zur Geltung.
Dieser Schaumwein ist bereits perfekt trinkbereit und sollte innerhalb von 2 Jahren genossen werden. So erleben Sie die frische Aromatik und lebendige Perlage in ihrer besten Form.
Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenem Seeteufel mit Zitronenbutter sowie Sushi und Sashimi. Auch zu Ziegenkäse mit Honig oder feinen Blätterteig-Vorspeisen ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Chardonnay)
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
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