Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Frischer, eleganter Weißburgunder mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten, unterlegt von dezenter Mineralität. Mittlerer Körper mit ausgewogener, lebendiger Säure und feiner Fruchtigkeit. Klarer, erfrischender Abgang von angenehmer Länge.
Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat mit leichtem Dressing, frischer Ziegenkäse, Meeresfrüchte-Pasta
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Der Wein präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Der Wein stammt vom Weingut Schloss Hallburg in Franken. Die Reben wachsen auf charakteristischen fränkischen Muschelkalkböden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die elegante Struktur des Weißburgunders am besten zur Geltung.
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und kann Ihnen sofort Genuss bereiten. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Keller hält er sich problemlos bis zu 2 Jahre.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat und Meeresfrüchten. Auch zu frischem Ziegenkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Graf von Schönborn, Hallburg 1, 97332 Volkach
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