Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Franc
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Saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Mittlerer Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Fruchtigkeit. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit angenehmer Frische.
Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza mit Salami oder Schinken, junger Bergkäse, gebratenes Hähnchen mit Kräutern
Das Weingut Peter Sölva im Südtiroler Überetsch nutzt die klimatischen Vorzüge der Lage zwischen alpinem und mediterranem Einfluss. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für aromatische Frische und reife Frucht in den Weinen.
Der Il Secondo zeigt saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem geschmeidigen, harmonischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Diese Lage profitiert vom Zusammenspiel alpiner und mediterraner Klimaeinflüsse, die ideale Bedingungen für Rotweine schaffen.
Der Il Secondo ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2023. Diese Kombination ergibt einen zugänglichen, fruchtbetonten Rotwein mit mediterranem Charakter.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza sowie gebratenem Hähnchen. Auch zu jungem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als unkomplizierter Alltagswein ist er für den sofortigen Genuss gedacht und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden.
Trauben (Merlot, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Merlot & Cabernet Franc, aus Südtirol
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