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Weingut Neef-Emmich - NEEF EMMICH Scheurebe

Charakteristik

im Bouquet ein intensives Zusammenspiel von weißem Pfirsich, Passionsfrucht und Cassis, begleitet von Stachelbeere und feiner Holunderblüte; am Gaumen saftig und vollmundig mit Aromen von reifer Mango, saftiger Ananas und einem Hauch von Maracuja, unterlegt von lebendiger Säure und zartem Schmelz; anregend, ausbalanciert und mit nachhaltigem Abgang

Geschmacksprofil

Süße 7,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch
Körper 11 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Bulgursalat mit Nektarine und Minze, gebratener Halloumi mit mediterranem Grillgemüse, Glasnudelsalat mit Mango und Koriander, thailändisches Curry mit Kokosmilch, Ziegenkäse-Tartelette mit Honig

Rotwein

NEEF EMMICH Scheurebe

Scheurebe · trocken · 11.0 % vol · 0,75 l
9,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Neef-Emmich, Rheinhessen DE
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Bodenart
Lösslehm
Charakter
Rebsorte
Scheurebe
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
7.7 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Alkoholgehalt
11.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Neef-Emmich ist in Rheinhessen beheimatet, der Region mit den größten Rebflächen Deutschlands. Das Weingut steht für fruchtbetonte, zugängliche Weine, die die typischen Charakteristika ihrer Rebsorten und der Lösslehm-Böden authentisch zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Scheurebe von Neef-Emmich?

Der Wein zeigt intensive exotische Aromen von Passionsfrucht, Mango, Ananas und Maracuja, ergänzt von weißem Pfirsich und Cassis. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und durch lebendige Säure perfekt ausbalanciert.

Woher kommt dieser Scheurebe-Weißwein?

Die Scheurebe stammt vom Weingut Neef-Emmich aus Rheinhessen, dem größten deutschen Weinanbaugebiet. Die Reben wachsen auf charakteristischen Lösslehm-Böden, die dem Wein Fruchtfülle und Mineralität verleihen.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein am besten?

Perfekt zu exotischen und asiatischen Gerichten wie thailändischem Curry, Glasnudelsalat mit Mango oder gebratenem Halloumi. Auch zu mediterranen Salaten mit Früchten und Ziegenkäse eine hervorragende Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte man die Scheurebe servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die exotischen Fruchtaromen und die frische Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist dieser Scheurebe-Wein lagerfähig?

Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten zwei Jahre genossen werden. So bleibt die charakteristische frische Fruchtigkeit optimal erhalten.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Scheurebe), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
292 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weingut Neef-Emmich, D-67593 Bermersheim

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