Ebenfalls Grauburgunder, aus Rheinhessen
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Im Duft zeigt sich eine kraftvolle Aromatik von Williamsbirne, rotem Apfel und reifer Mirabelle, begleitet von feinen rauchigen Anklängen und frischen Kräutern. Am Gaumen saftig und vielschichtig mit würzigen Apfel- und Birnenaromen, dezenter Nussigkeit und harmonischer Säure. Geschmeidig, mit feiner Kräuterwürze und griffigem Nachhall.
Cremige Bärlauchpasta mit Zucchini und Egerlingen, Kartoffelgratin mit Taleggio, gebratener grüner oder weißer Spargel, gebratene Geflügelbrust mit Pilzrahmsoße
Das Weingut Neef-Emmich ist in Rheinhessen beheimatet, der größten deutschen Weinregion mit langer Tradition im Anbau hochwertiger Rebsorten. Auf den mineralischen Tonmergelböden entstehen charaktervolle Weine, die Terroir und Sortenreinheit authentisch widerspiegeln.
Der Wein zeigt eine kraftvolle Aromatik von Williamsbirne, rotem Apfel und reifer Mirabelle mit feinen rauchigen Anklängen und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er saftig und vielschichtig mit würzigen Fruchtaromen, dezenter Nussigkeit und harmonischer Säure. Der Abgang ist geschmeidig mit feiner Kräuterwürze.
Dieser Grauburgunder stammt vom Weingut Neef-Emmich aus Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet. Die Reben wachsen auf mineralischen Tonmergelböden, die dem Wein seine charakteristische Kraft und Vielschichtigkeit verleihen.
Der Wein harmoniert perfekt mit cremiger Bärlauchpasta, Kartoffelgratin mit Taleggio und gebratenem Spargel. Auch zu gebratener Geflügelbrust mit Pilzrahmsoße ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die saftige Frucht und feine Kräuterwürze unterstreichen cremige und würzige Speisen ideal.
Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Er ist bis zu drei Jahre lagerfähig und kann bei optimalen Bedingungen seine Vielschichtigkeit weiter entwickeln. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C.
Ja, der Wein enthält Sulfite, wie bei Qualitätsweinen üblich. Er ist nicht als vegan gekennzeichnet und wurde mit Schraubverschluss verschlossen, was eine unkomplizierte Handhabung ermöglicht.
Nährwert per 100ml
Weingut Neef-Emmich, D-67593 Bermersheim
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