Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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Dieser Pinot Grigio aus dem Südtiroler Eisacktal besticht durch frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich schlank und lebhaft mit straffer Säure, mittlerem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und von angenehmer Länge mit zitronigem Nachhall.
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Gegrilltes Hähnchen mit Zitrone, Junger Ziegenkäse
Das Weingut Garlider bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Eisacktal nach biologischen Richtlinien. Die kühlen Nächte und warmen Tage in dieser alpinen Region sorgen für eine langsame Reife der Trauben und eine ausgezeichnete Aromenentwicklung.
Der Pinot Grigio zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Am Gaumen ist er schlank und lebhaft mit straffer Säure, mittlerem Körper und feiner alpiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und klar mit zitronigem Nachhall.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen der Alpen. Das Weingut Garlider bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien. Die kühlen Nächte und warmen Tage dieser alpinen Region prägen den Charakter des Weins.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Risotto mit Spargel, Meeresfrüchte-Pasta und gegrilltem Hähnchen mit Zitrone. Auch zu jungem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Der Wein sollte gut gekühlt serviert werden, um seine frische Fruchtaromatik und lebendige Säure optimal zur Geltung zu bringen.
Als frischer, jugendlicher Weißwein ist dieser Pinot Grigio für den unmittelbaren Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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