Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese
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Sangiovese-geprägte Nase mit dunklen Kirschen, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und mittlerem bis vollem Körper. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Bistecca alla Fiorentina, Ossobuco alla Milanese, gereifter Pecorino Toscano, Wildschweinragout, Kalbsbraten mit Kräuterkruste
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien), genauer aus der Subregion Chianti. Klassifizierung: Chianti Classico Riserva DOCG.
Rebsorte: Sangiovese. Jahrgang 2021.
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: Bis zu 20 Jahre.
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Der Chianti Classico Riserva stammt aus der Einzellage Vigneto Rancia in der Toskana, Italien. Das Weingut Fèlsina gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Region Chianti Classico.
Der Wein harmoniert hervorragend mit toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, Ossobuco alla Milanese und gereiftem Pecorino Toscano. Auch zu Wildgerichten und Kalbsbraten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C. Eine einstündige Dekantierung vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Der Vigneto Rancia 2021 verfügt über ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. In einem kühlen, dunklen Keller liegend entwickelt er mit der Zeit zusätzliche Komplexität und Finesse.
Trauben (Sangiovese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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