Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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Sauvignon Blanc "Fumé" aus Südtirol zeigt typische rebsortentypische Aromatik von Stachelbeere, grünem Apfel und Brennnessel, ergänzt durch dezente Rauchnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur, mittlerem Körper und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Gegrillter Zander, Ziegenkäse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchtesalat, Frühlingsrisotto
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Sauvignon "Fumé" zeigt typische Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Brennnessel mit dezenten Rauchnoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit eleganter Säure und einem mineralischen Abgang. Der Wein hat einen mittleren Körper und eine gute Struktur.
Der Sauvignon "Fumé" stammt vom Weingut Abraham aus Südtirol, Italien, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er ist klassifiziert als Vigneti delle Dolomiti IGT und wurde im Jahrgang 2023 erzeugt.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Sauvignon Blanc liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die elegante Säurestruktur am besten zur Geltung.
Der Sauvignon "Fumé" harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Ziegenkäse, Spargel mit Sauce Hollandaise und Meeresfrüchtesalat. Auch zu Frühlingsrisotto ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Als frischer, aromatischer Sauvignon Blanc ist der Jahrgang 2023 jetzt in seiner besten Trinkphase. Der Wein sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Aromatik und Frische optimal zu erleben.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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