Cipolline Borettane

Cipolline Borettane haben einen mild-süßlichen Geschmack ohne die typische Schärfe gewöhnlicher Zwiebeln. Die eingelegten Silberzwiebeln überzeugen durch eine feine Balance zwischen süßlichen Aromen und einer dezenten Säure. Ihre Textur bleibt angenehm bissfest und zart.

Die Cipolline Borettane stammen aus Italien und sind dort eine traditionelle Spezialität. Die flache Zwiebelsorte Borettane wird besonders in Norditalien angebaut und nach bewährten Rezepturen eingelegt. Von guten Freunden bringt diese authentische italienische Delikatesse in höchster Qualität.

Cipolline Borettane sind vielseitig einsetzbar: klassisch als Antipasto mit Olivenöl und Brot, auf Käseplatten, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Braten. Sie eignen sich auch hervorragend für mediterrane Salate oder als raffinierte Zutat in Pasta-Gerichten und Risotto.

Ungeöffnet sind die Cipolline Borettane kühl und trocken gelagert mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden. Achten Sie darauf, dass die Zwiebeln stets von der Lake bedeckt sind.

Ja, laut Herstellerangabe sind die Cipolline Borettane vegan. Sie bestehen aus Zwiebeln, Essig, Gewürzen und enthalten keine tierischen Bestandteile. Allerdings können sie Sulfite enthalten, die als Antioxidationsmittel verwendet werden.