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Viña Errazuriz - Reserva Estate Sauvignon Blanc

Charakteristik

Frische Aromen von Limette und Grapefruit; feine Noten von grüner Paprika und Stachelbeere; lebendig und knackig am Gaumen mit mineralischem Kern; anhaltendes, frisches Finish.

Geschmacksprofil

Süße 1,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch oder Garnelen mit Zitrusmarinade, Spargelsalat mit Zitronen-Dressing, Zucchinisalat mit frischen Kräutern, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, Sommerrollen mit Garnelen und Koriander

Weißwein

Reserva Estate Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · trocken · 12.0 % vol · 0,75 l
10,50 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Viña Errazuriz
Charakter
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.94 g/l
Säuregehalt
6.59 g/l
Alkoholgehalt
12.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
36 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Viña Errazuriz ist ein traditionsreiches chilenisches Weingut mit langer Geschichte im Qualitätsweinbau. Die Reserva Estate-Linie repräsentiert die klassische Handschrift des Hauses und steht für hohe Qualitätsstandards im chilenischen Weinbau.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Viña Errazuriz Reserva Estate Sauvignon Blanc?

Der Wein zeigt frische Aromen von Limette, Grapefruit und Stachelbeere mit feinen Noten von grüner Paprika. Am Gaumen ist er lebendig und knackig mit mineralischem Kern und einem anhaltend frischen Finish.

Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?

Der Wein stammt aus Chile und wird vom renommierten Weingut Viña Errazuriz erzeugt. Die Reserva Estate-Linie repräsentiert die klassische Handschrift des Hauses mit typischer Sauvignon Blanc-Charakteristik und chilenischer Frische.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromaprofil mit den frischen Zitrusnoten und der lebendigen Säure am besten entfalten.

Wie lange ist der Viña Errazuriz Sauvignon Blanc lagerfähig?

Als frischer, jugendlicher Weißwein ist er sofort genussreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden. So bleibt seine lebendige Frucht und charakteristische Frische optimal erhalten.

Welche Speisen passen zu diesem chilenischen Sauvignon Blanc?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch oder Garnelen mit Zitrusmarinade, Spargel- oder Zucchinisalat mit Zitronen-Dressing sowie Ziegenkäse mit Honig. Auch zu asiatischen Sommerrollen mit Garnelen ist er eine ideale Begleitung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
298 kJ / 71 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen

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