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Van Volxem - Riesling Saar

Charakteristik

Klare Aromatik mit Zitrusnoten, grünem Apfel und Kräutern. Lebendige, rassige Säure mit mineralischem Charakter, typisch für die Saar. Erfrischender, langer Abgang mit präziser Struktur.

Geschmacksprofil

Süße 4,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Garnelen mit Zitronengras und Ingwer, grüner Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat mit Mango, Ziegenkäse

Weißwein

Riesling Saar

Riesling · 12 % vol · 0,75 l
18,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Van Volxem
Land
Deutschland
Region
Mosel
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
halbtrocken
Restzucker
4,4 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Van Volxem an der Saar gehört zu den führenden Erzeugern der Moselregion und ist bekannt für klassische, terroirgeprägte Rieslinge. Der Jahrgang 2024 verspricht frische, lebendige Weine mit klarer Struktur.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Van Volxem Riesling Saar 2024?

Der Wein zeigt eine klare Aromatik mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter, typisch für Saar-Rieslinge. Der Abgang ist erfrischend und von bemerkenswerter Länge.

Aus welcher Region stammt dieser Riesling?

Der Wein stammt von der Saar, einem Nebenfluss der Mosel in Deutschland. Die Region ist bekannt für kühle Lagen und Schieferböden, die mineralische, elegante Rieslinge hervorbringen. Das Weingut Van Volxem gehört zu den führenden Erzeugern der Saar.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Van Volxem Riesling Saar entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die mineralischen Nuancen optimal zur Geltung.

Wie lange kann dieser Riesling gelagert werden?

Der Wein kann sofort genossen werden und ist bereits perfekt trinkbar. Er verfügt jedoch über ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.

Welche Speisen passen zu diesem Riesling?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zander, Meeresfrüchten, grünem Spargel mit Sauce Hollandaise und leichten Salaten. Auch zu Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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