Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Frische Aromatik nach roten Beeren und Zitrusnoten prägt diesen Blauburgunder Rosé aus dem Vinschgau. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit zarter Frucht, lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und angenehm anhaltend.
Vitello tonnato, gegrillter Lachs, Caprese-Salat mit Büffelmozzarella, Antipasti-Variation, sommerliche Pastagerichte mit Tomaten
Das Weingut Unterortl bewirtschaftet seine Rebflächen im Vinschgau in Südtirol, einer kargen, aber mineralstoffreichen Landschaft. Die Pinot Noir-Trauben werden behutsam verarbeitet, um die typische Roséfarbe und Fruchtigkeit zu bewahren.
Der Rosé zeigt frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant mit zarter Frucht, lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist frisch und angenehm anhaltend.
Der Wein stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Unterortl bewirtschaftet seine Rebflächen in dieser mineralstoffreichen Landschaft mit kontinentalem Klima.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C gut gekühlt. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche serviert werden.
Als frischer Sommerwein sollte dieser Rosé jung getrunken werden. Innerhalb der nächsten 1–2 Jahre entfaltet er seine beste Fruchtigkeit und Frische.
Der Rosé harmoniert hervorragend mit Vitello tonnato, gegrilltem Lachs, Caprese-Salat, Antipasti-Variationen und sommerlichen Pastagerichten mit Tomaten. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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