Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Geschmeidig, kräftiger Körper, Aromen von Pfirsich und Aprikose, salziger und langanhaltender Abgang
Dominante reife Früchte, blumige Noten, süßes und verlockendes Bouquet
Räucherlachs, Spargel-Risotto, gebackener Bio-Ziegenkäse
Der Tröpfltalhof bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See, nach biologischen Richtlinien. Das Weingut setzt auf schonende Erzeugung und authentischen Ausdruck der charakteristischen Aromen seiner Weine.
Der Le Viogn begeistert mit intensiven Aromen von Aprikose und weißem Pfirsich sowie floralen Noten von Orangenblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit ölig-samtiger Textur, präsenter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt vom Tröpfltalhof im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Reben werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Der Viognier entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Der Le Viogn 2023 ist bereits jetzt trinkfertig und zeigt seine fruchtige Fülle optimal. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.
Der vollmundige Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratenen Meeresfrüchten wie Seeteufel, hellem Fleisch mit Aprikosen, reifen Weichkäsen sowie asiatischer Küche mit Ingwer und Koriander.
Trauben (Viognier), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tröpfltalhof, Garnellenweg 17, 39052 Kaltern (BZ), IT
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