Aus Liguria
Mindestens haltbar bis 22.10.2027
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geröstetes Ciabatta, Spaghetti mit Olivenöl, Gemüsesticks und Grissini als Dip, gegrilltes Gemüse, mediterrane Salate
La Gallinara ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Leca d'Albenga in Ligurien, der sich auf typisch ligurische Spezialitäten spezialisiert hat. Die Produktlinie Trattoria Anna steht für authentische, handwerklich hergestellte Saucen und Cremes ohne Konservierungsstoffe, die das kulinarische Erbe der Region bewahren.
Die Crema di Olive Nere hat einen kräftigen, würzigen Geschmack nach sonnengereiften schwarzen Oliven. Die Textur ist samtig-cremig und konzentriert im Aroma, mit intensivem mediterranem Charakter und ausgewogener Würzung.
Die Olivencreme stammt aus Ligurien, der Region um Genua in Italien. Sie wird von La Gallinara, einem Familienbetrieb aus Leca d'Albenga, nach traditionellen ligurischen Rezepturen hergestellt.
Die Creme ist vielseitig einsetzbar: als Brotaufstrich auf Ciabatta, zu Pasta (mit Olivenöl verdünnt), als Dip für Gemüsesticks und Grissini oder zum Verfeinern von Salaten und gegrilltem Gemüse. Die konzentrierte Konsistenz kann nach Bedarf mit Olivenöl verdünnt werden.
Nach dem Öffnen sollte die Creme kühl aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, die Oberfläche mit etwas Olivenöl abzudecken, da das Produkt ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. So bleibt die Creme länger haltbar und frisch.
Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven, Olivenöl extra vergine, Meersalz, Knoblauch und Kräuter. Das Produkt enthält Sulfite und wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Es ist vegan.
Schwarze Oliven 75%, Olivenöl extra vergine, Meersalz, Knoblauch, Kräuter, SCHWEFELDIOXID/SULFITE
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 20.11.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)
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