Vom selben Weingut, aus Friaul-Julisch Venetien
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Dieser Ribolla Gialla zeigt die typische lebendige Säure der Rebsorte mit frischen Zitrus- und grünen Apfelnoten sowie dezenter Mineralität. Der Körper ist schlank bis mittel, die Textur fein und elegant. Der Abgang präsentiert sich erfrischend, trocken und mit anhaltender zitroniger Frische.
Gegrillter Seebarsch mit Zitrone, Risotto mit Meeresfrüchten, Prosciutto di San Daniele, Caprese-Salat, Frittierte Zucchiniblüten
Der Ribolla Gialla zeigt frische Zitrus- und grüne Apfelaromen mit dezenten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mineralisch mit knackiger Säure und schlanker bis mittlerer Körperstruktur. Der Abgang ist erfrischend, trocken und anhaltend.
Dieser Wein stammt aus dem Friaul-Julisch Venetien, genauer aus der DOC-Region Friuli Colli Orientali in Nordostitalien. Er wird vom renommierten Weingut Torre Rosazza erzeugt und trägt den Jahrgang 2024.
Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Als junger, frischer Weißwein sollte er innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden.
Der Torre Rosazza Ribolla Gialla sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden. Der Korkverschluss erfordert eine liegende Lagerung, damit der Korken nicht austrocknet. Als junger Weißwein ist er für den baldigen Genuss konzipiert.
Dieser frische Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Seebarsch, Risotto mit Meeresfrüchten und Prosciutto di San Daniele. Auch zu Caprese-Salat oder frittierten Zucchiniblüten ist er eine ideale Wahl.
Trauben (Ribolla Gialla), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Ribolla Gialla, aus Friaul-Julisch Venetien
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