Vom selben Weingut, ebenfalls Ribolla Gialla
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Elegante Cuvée aus Ribolla Gialla, Friulano und Riesling mit feiner Aromatik nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen frisch und lebendig mit straffer Säure, mittlerem Körper und einem salzigen, anhaltenden Abgang. Präzise Struktur mit klarer Frucht und feinem Spiel.
Gegrillter Seebarsch, Risotto mit Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Ziegenkäse, gebratene Jakobsmuscheln
Dieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien (Italien). Klassifizierung: Venezia Giulia IGT.
Rebsorten: Riesling, Friulano, Ribolla Gialla. Jahrgang 2023.
Falstaff 93/100.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Vinnae präsentiert sich elegant und frisch mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen salzigen, anhaltenden Abgang mit präziser Struktur.
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, klassifiziert als Venezia Giulia IGT. Das Weingut Jermann ist bekannt für hochwertige Cuvées aus autochthonen und internationalen Rebsorten dieser Region.
Der Vinnae ist eine Cuvée aus den Rebsorten Ribolla Gialla, Friulano und Riesling. Diese Kombination vereint lokale friulanische Sorten mit der aromatischen Finesse des Rieslings zu einem komplexen Weißwein.
Der Vinnae harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seebarsch, Risotto mit Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Ziegenkäse und gebratenen Jakobsmuscheln. Seine frische Säure und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Der Wein sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Der Jahrgang 2023 ist bereits trinkreif und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.
Trauben (Friulano, Riesling, Ribolla Gialla), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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