Vom selben Weingut, ebenfalls Primitivo
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Ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak. Ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin, beeindruckend und elegant am Gaumen mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Nahezu unendlicher Nachhall.
Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
Die Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen ist bekannt für ihre ausdrucksstarken Weine, die die Charakteristik der Region authentisch widerspiegeln. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine von hoher Qualität und großem Reifepotenzial.
Der Wein präsentiert ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Pflaumen und reifen Schwarzkirschen mit feinen Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er einen ausgeglichenen, vollen Körper mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist nahezu unendlich lang.
Der Wein stammt von der Tenuta Ulisse in Crecchio in den Abruzzen. Die Primitivo-Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Es handelt sich um eine limitierte Edition aus dem Jahrgang 2022.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Dank seiner ausgewogenen Struktur und Tanninstruktur besitzt dieser Primitivo ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Der Naturkorkverschluss unterstützt die optimale Reifung in der Flasche.
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta und Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln. Auch zu gereiften italienischen Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Primitivo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
Vom selben Weingut, ebenfalls Primitivo
Vom selben Weingut, ebenfalls Primitivo
Vom selben Weingut, aus Abruzzen
Vom selben Weingut, aus Abruzzen
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